กะหล่ำปลีม่วง
ซูเปอร์ฟู้ดแห่งยุคใหม่
หัวใหญ่แน่น ใบสีม่วงเข้มหรือม่วงแดงสด รสหวานกรอบคล้ายกะหล่ำปลีทั่วไปแต่สีสดจัด อุดมด้วยแอนโธไซยานิน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระชนิดหนึ่ง ช่วยลดการอักเสบและป้องกันโรคเรื้อรัง
คุณค่าทางโภชนาการที่โดดเด่น
- อุดมด้วยแอนโธไซยานิน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระชนิดหนึ่ง ช่วยลดการอักเสบและป้องกันโรคเรื้อรัง มีวิตามิน C และแมกนีเซียมสูง ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันและบำรุงระบบหัวใจ